缓冲式改变顾客消费习惯
日期：2018-02-23 09:59
什么是缓冲式改变顾客消费习惯？像现在一直困扰百货店的折扣问题——年终庆不打折不买，打折没有利润。清货公司商家不能一下子就扭转顾客的消费习惯，突然从5折变成没有折扣，顾客肯定不买；但如果从5折变成5.5折，再变成6折，再调整到7折，在不知不觉中顾客就会慢慢接受。
所以想要提升数量，也是可以采用一样的方式让顾客慢慢接受。前期可以通过一定的优惠引导顾客买4个，比如店员推销时可以这样说：“现在生煎加3元（优惠2元）就可以由原来的2个升级为4个，很划算，您要不要试试。”这样一来，试试也行心态的人就会比较多，也不会觉得被迫消费了，而且觉得自己有选择权，这个很重要。
我当时买生煎的时候，问店员为什么不能买2个了，店员很不耐烦地和我说，早就要4个起买了，没有好声好气地和我解释，感觉一种爱买不买的态度，被迫消费的感受在这样的服务中升级了。
以上两种消费场景，对我来说2个生煎都是刚刚好。如果是必须买4个的话，我会选择要么不搭配小食了，要么不吃了。但如果是一个套餐的话，就会增加我购买两种商品的动力，反正多加几块就可以吃这个，我也正想吃，那就来套餐吧。
比如牛肉面+2个生煎的套餐，生煎+汤类的套餐，生煎+饮料的套餐，这都是比较符合正常消费习惯的搭配。对商家来说，这样的搭配是可以通过生煎来拉动其他产品销售的；对顾客来说，套餐的选择是一件省心省时省钱的事，何乐而不为。
捆绑销售谁不想，清货公司但如果能把捆绑销售做得优雅些，顾客就更容易接受，双拼、套餐都是捆绑销售的一种，为什么要粗暴地提升起买数量而不给顾客选择的余地呢？
我所去的这家门店就是很粗俗地提升了起买个数，作为顾客的我，感觉特别不好。即使真有这个想法，如果方式能更缓和一点，用户接受起来也会更容易些。甚至可以通过一些优惠，慢慢培养顾客的消费习惯，然后再来改变销售策略，这样顾客接受起来就不会那么难。正所谓温水煮青蛙式地改变，更不容易让消费者察觉到变化。
