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超市百货商品组合需要经常调整

日期:2018-02-28 18:02

商品组合不是固定不变的超市百货清货公司对商品组合设计也不是一劳永逸的事,今天的设定,也许只是在今年内有效,明年可能就不行了,得要与时俱进的调整。例如商品占比的调整,该删减的商品要及时删减。道理说了这么多,有些老板也能掌握基本的商品结构设计方法。只是,很难保证脑子一直是清醒状态的,经常是被上游经销商或是厂家一洗脑,直接就将设定好的商品组合扔在一边,而是全盘接受上游经销商或是厂家所提供的商品组合建议,将上游的商品组合,直接当成自己的商品,并且还会在上游的洗脑教育中,主动放弃一些已有商品。

超市百货清货公司店内经营的单品同街边小贩一个样,只是销售地点变化而已,进价比人家还高,鲜度管控不如人家。专业的超市管理实操干货分享平台,搜索“零售动力”进行关注。商品正常价格的市场调研不及时,商品在销售过程中的价格变动不及时员工责任心不强,缺少内心的认同,造成工作的严谨性不强,最终造成损耗太大。

在超市百货清货公司对产品组合的设计中,还有几个因素需要考虑到的:超市百货清货公司来为您解答:引进的产品不能太先进消费者的消费习惯一旦养成,改变是一个很缓慢的过程,也不是一两个零售店的店长就能改变的。所以,店长们在引进产品时,原则上以符合当地消费者当前的消费习惯为主,切忌过于领先。毕竟,一个零售店而已,没有足够的能力和实力,能有效引导当地的消费潮流。这领先一步是先进,而领先三步就是先烈了。

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